Как може 5-месечен хляб все още да няма плесен по него?

Хлябът в крайна сметка ще плесеняса, независимо от възрастта на хляба. Ако имате 5-месечен хляб, който няма мухъл по него, това ще се дължи на други техники за консервиране, като замразяване или използване на консерванти.