Какво представлява олиото за салата, ако се използва в рецепта за хляб без мая?

Маслото за салата не се използва в рецептата за хлебни пръчици без мая. Маята, бакпулверът или содата за хляб са това, което кара хляба да бухне и му придава лека, пухкава текстура. Маслото за салата се използва за намазване на тави за печене и тигани и от време на време за леко намазване на тестото, за да се предотврати залепването, но не е съставка на хлебните пръчици.