Кой създаде поничката?

Има множество претенденти за изобретяването на поничката, включително:

- Хенсън Грегъри:Капитан на кораб от Рокпорт, Мейн, който твърди, че е изобретил поничката през 1847 г., когато е бил на 16 години. Предполага се, че е направил дупка в центъра на тестото, за да предотврати залепването на тестото за шиша, докато го пържи.

- Елизабет Грегъри:майката на Хенсън Грегъри, на която също се приписва изобретението на поничката. Според някои сметки Елизабет Грегъри е тази, която всъщност е създала поничката, а Хансън Грегъри просто я е популяризирал.

- Адолф Левит:еврейски имигрант от Русия, който притежава пекарна в Ню Йорк. През 1916 г. Левит патентова машина, която може да произвежда масово понички, което спомогна за популяризирането на поничката още повече.