Класическият вечеря ролката е кръгла и топъл и мек и прави идеална добавка към яхнии, пуйки вечери и супи. Този вид на вечеря преобръщане обикновено е пухкава, отколкото е несъвършена, наподобяващ малко възглавница върху плочата или в купата. За постигане на мек, пухкав текстура, вие трябва да бъдете търпеливи с подготовката на тестото и следвайте внимателно инструкциите на рецептата. Проверете, за да се гарантира, маята, която използвате, е все още активен, защото ако не сте вие ​​няма да получите желаните резултати. Налейте около половин чаша хладка вода в чаша и след това поръсете мая над горната част на водата и добавете щипка захар. Ако маята се разтваря във водата и водата започва да балон, маята е активна. Позволете си тесто да се покачва според рецептата преди печене на пухкавите ролки. Световния съюз Повече Сладкиши Than Roll
<Ли>

За тези, които ценят много flakier ролка от класиката, бисквити, които са по-сладкарница от преобръщане дават крайната люспест вид. За тях най-важното е да се справят с тестото по такъв начин, който да насърчава тези несъвършена слоеве. Вместо да използвате кухненски робот, за да се включат в маслото в тестото, използвайте ръцете си и захванете 1/8 инча-дебели филийки охладено масло в размер на петачета. Разточете тестото и го прибират в трети, с резенчета масло между всеки слой. Световния съюз се оформя
<Ли>

При създаването на класическата вечеря руло, което прави правилната форма преди те се издигат и се пече помага им даде вида, който искате. Когато се търкаля тестото на топки, вие не трябва да го търкаля по целия път наоколо. Дръжте топката в едната си ръка, но запази същата страна нагоре, докато се върти тестото на място с другата ръка. Това ще помогне да се запечата на дъното и се простират на върха за идеалната размер на покачване, когато те са във фурната. Световния съюз Обслужващи Предложения
<Ли>

Той винаги е добро нещо, за да за творчеството си в кухнята да изглежда, но понякога най-простия начин е най-добрият начин. Сервиране вечеря рула, когато те са топли с редовни, осолено масло е вълшебно по себе си, или за някоя от функциите на отначало потопява или вир вечеря ролки се използват за. На flakier бисквити вечеря също се възползват от връчване топло с масло. Световния съюз