Видове гевреци

гевреци традиционно се консумират сутрин закуска на храна. Те са кръгли, пръстеновидни части от тесто, което се варят и след това изпечени вътре в пещ. Най-често гевреци са срязани по средата, за да образуват два дискообразни половини, които са с масло, задушени в крема сирене или конфитюр, а след това се яде. Днес има няколко типа гевреци, всеки малко по-различен.
New York Bagels
<Ли>

Ню Йорк гевреци са изработени със специална смес от съставки, която включва яйца, брашно, сол и малц. Резултатът е много подпухнали кравайче с хрупкава, твърда кора от външната страна. Този контраст на текстури е това, което ги отличава от други гевреци. Поничката Ню Йорк е покрита с гарнитурата като маково семе, сусам, сушени лук или сол. An всичко поничката е популярен; Това просто съчетава всички гарнитурата на една поничка. Световния съюз Монреал гевреци
<Ли>

поничката The Montreal стил е направено по същия начин, както и кравайче New York, освен това има без сол в тестото. Тестото също се вари в мед и вода, преди да се пече във вътрешността на фурната. Резултатът е по-сладък вкус кравайче, че е по-подобен на сладкиши от New York Bagel. Тези гевреци също включва всички видове заливки като маково семе, сусам, чесън, лук и морска сол. Световния съюз ароматизиран гевреци
<Ли>

Днес има много ароматен гевреци с плодове и други съставки, добавени към тестото. Тези сладки гевреци правят големи лакомства за закуска. Те включват ягоди гевреци, канела стафиди гевреци и дори шоколад чип гевреци. Друг популярен избор е боровинки поничката, които може да са взети бияч от боровинка кифла. Главно предлага в магазините за хранителни стоки като замразени елементи, тези гевреци с плодов аромат, също са продадени в поничката магазини, закуска вечери и дори някои понички магазини.


Светските гевреци