Как да използваме мигновени суха мая (4 стъпки)

Instant суха мая е суха форма на мая прибавят към брашно за печене на хляб. За разлика от сухата мая и торта мая, че не трябва да се разтвори мигновени мая във вода преди употреба. Продаден в пакети и кубчета в магазините за хранителни стоки, суха мая позволява хляб да се пече в по-кратък период от време в сравнение с други дрожди, като торта мая. Instant дрожди могат да се оставя да ферментира в хлебно тесто за пухкави и вкусни хляб хляб.
Нещата ще трябва
месачката
Instant суха мая пакети
Instant суха мая куб
<Бразилски > Готварски лъжица
Хляб машина

Инструкции
<ол> <Ли>

Fill смесителна купа с съставки, посочени в рецептата. Например, ако вие правите просто тесто за пица, добавете 2 чаши брашно с миксера, без други съставки. Прочетете ръководството за експлоатация, при използване на хляб машина, като заповедта за съставка може да бъде различна. Например, може да се наложи да добавите течности преди сухите съставки.

<Ли>

Изсипете в размер на мигновени суха мая е посочено в рецептата в смесителната купа. Един пакет от ¼-унция. мигновени суха мая се равнява на 2 1/4 ч.л.. мая, докато един 6-унция. куб на сгъстен мая е равен на 1 1/2 ч.л.. на мигновени мая. Изсипете 1/2-чаена лъжичка. мигновени суха мая в хляб Машини за всяка една чаша брашно, при употребата на редовен цикъл. Добави двойна посоченото количество в рецептата за експресни и един час хляб машина цикъл настройки.

<Ли>

Смесете брашното и суха мая заедно с лъжица за готвене. Добавя се вода или други течни съставки за купа за смесване. Трябва да се загрява течни съставки до температура 120-130 градуса по Фаренхайт преди тях се излива в смес на брашно и ферментация. Топлите течни температури до 80 градуса по Фаренхайт При смесване с хляб машина.

<Ли>

Комбинирайте и Смесете всички съставки в купата за образуване на тестото. Сложи им хляб машини за желания цикъл, като " редовен " или ". изразя " След това поставете тестото на топло и сухо място в продължение на един час, или, както е посочено в рецептата, преди печене. Световния съюз