- | Food &Drink >> храна питие >> Хлябове &закуска >> хляб рецепти >>
Как да направим Панамски Fry Хляб (Hojaldras) - Рецепта
начало до край: 2 часа, 20 минути
Дози: 12 hojaldras
Ниво на трудност: Средно
Панамски запържва хляб стъпче линия някъде между beignet New Orleans и раздробявам. За разлика от традиционната американска поничка, hojaldras са направени без мая и може да се консумира в една или две хапки. Поръсва с пудра захар, те са вкусна закуска съпровод на буйна чаша Панамски кафе. Подготовка на тестото е най-времеемко част на вземане hojaldras. Ако не искате да се изправи два часа преди закуска, то в нощта преди да направи.
Съставки
<Ли>
<Ли> 1 чаена лъжичка захар
<Ли > 2 чаени лъжички бакпулвер
<Ли> 1 чаена лъжичка сол
<Ли> 3/4 чаша пълномаслено мляко
<Ли> 1 яйце (по желание)
<Ли> 1 чаша пресято пудра захар Световния съюз сайта направите тестото
В голяма купа стъкло, комбинирай брашно, захар, бакпулвер и сол. Направете кладенче с размерите на половин грейпфрут в средата на брашнената смес.
В малка купа, размахване на млякото, 3 супени лъжици масло и яйцето. Изсипете сместа в кладенеца, като се разбърква с дървена лъжица като отидеш заедно.
Замесете тесто, докато тя се превръща в една топка, която не залепва по стените на купата. Ако е прекалено лепкаво, добавете малко брашно. Ако тя не се държим заедно, добавете Напръскайте вода.
След като тестото е образувала една топка, завъртете го върху набрашнена дъска или лист от восъчна хартия на тезгяха. Замесете докато тестото е еластична и мека.
Увийте тестото в пластмасова обвивка и го сложете в хладилника в продължение на поне два часа. Световния съюз Fry Хляба
<Ли >
Извадете тестото от хладилника и се разточва на ръка в дълго въже около 2 инча в диаметър.
Загрейте олиото на дълбочина 2-инчов в голям права едностранчиво тиган. Oil е готов, когато щипка тесто sizzles и отскача веднага на повърхността.
прищипват 1 1/2 инча секции от тесто и ги изравнявам до желания от вас размер. Някои готвачи обичат да изравнявам тях тънка след това ги свиеш, но този метод има тенденция да се запази по-масло.
Изключи тестото на маслото и да чакаме на парчета, за да се издигат към повърхността, около две минути. Имайте предвид, времето за готвене, завъртете парчетата отново и се готви на другата страна.
източите hojaldras върху кафява хартия. Поръсете с пудра захар и сервирайте. Световния съюз Съвети и замествания
<Ли>
* Ако не сте направили hojaldras преди, стартирайте тест, преди да направи цялата партида.
* Ако сте непоносимост към лактозата или калории в съзнание, се използва вода вместо мляко.
* За по-богат тесто, заместител разтопено масло за масло. Световния съюз за сервиране Предложения <Бразилски > <Ли> <Ли>
Вместо тост, топ обикновен hojaldras с пържени яйца и ленти бекон.
<Ли>
Сервирайте с горещо кафе и манго филийки.
<Бразилски> <Ли>
Разточете тестото на дълги пръчки, тях и преобръщане запържваме в канела и захар.
<Ли> Пропуснете захарта и добавете малко Aji Chombo
сос и черен пипер за създаване на солени hojaldras. Разточете в груби сол като геврек.
Previous:Какво е Artisan Хляб
Next: Какво е Challah
хляб рецепти
- Как да съхранявате френски хляб (…
- Защо Моят опечени курабийки пукн…
- Как да направите своя собствена С…
- Как да направим Влажни кифли със …
- Различни Карибските Хлябове
- Как да се пекат бисквити в конвек…
- Масло Алтернативи за Crepes
- Как да Тост франзела
- Как да се готви царевичен хляб в C…
- Как да направим подложната, Разте…
хляб рецепти
- Машина за хляб рецепти
- хляб рецепти
- Рецепти от житни растения
- Студена закуска Рецепти
- Яйце Рецепти
- Топла закуска Рецепти
- омлет Рецепти
- палачинка Рецепти
