Как да направим Small Хляб хляба (14 етапа)

Дали прави бърз хляб или повишила мая хляб, не е нужно да се направи един голям хляб. Вместо това, можете да следвате тези съвети, за да правят малки хляб хляба. Малки хляба правят перфектни индивидуални порции или домашно приготвени подаръци по време на празниците. Можете да намерите мини питка тигани в повечето магазини, които продават тави. Имайте предвид, че хляба ще се готви много по-бързо в по-малък тиган, така че трябва да следят отблизо върху хляба си хляба, докато се готвите неща.
Ви е нужно
4 или 5 мини питка тигани (1 1/2 инча ширина и 4 инча)
спрей за готвене
фурни
Кухня мащаб
2/3 чаша топла вода
1 чаена лъжичка захар
1 пакетче мигновени суха мая

1 чаена лъжичка сол
12 унции брашно
Extra брашно или царевично брашно за поръсване питка тигани и месене повърхност
2 Смесване купички
Dish кърпа, напоена
Охлаждане багажник
<Бразилски > Инструкции
<ол> <Ли>

В една купа, комбинирайте на захарта, водата и маята. Нека престои 10 минути --- трябва да се ескалиращия.

<Ли>

Използвайте скалата за кухня за измерване на 12 унции брашно. Брашно трябва да се измерва с теглото, а не по обем, защото може да се утаи.

<Ли>

Във втора купа, комбинирайте сол и брашно.

<Ли>

Бавно се разбърква брашното и солта сместа в вода, захар и мая сместа, докато една топка от тестото форми. Може да се наложи да добавите още брашно лъжица по време, така че топката не е твърде лепкава да се справя.

<Ли>

Леко пръстта от работна повърхност с брашно. Замесете тестената топка за 10 минути върху набрашнена повърхност.

<Ли>

Покрийте топката от тесто с влажна кърпа и я поставете на топло място за един час, за да може да се покачва. Тя трябва да се удвои в насипно състояние.

<Ли>

Punch тестото надолу в центъра, а след това разделете тестото на четири или пет малки парчета, в зависимост от броя на мини питка тигани, които имате. <Бразилски>
<Ли>

Спрей мини питка тигани с спрей за готвене и прах вътрешността с брашно или царевично брашно.

<Ли>

Shape всеки хляб на топка и поставете една малка топка в всяка мини питка тигани тесто.

<Ли>

Покрийте тавите с влажна кърпа и ги оставете на топло място за един час, докато тестото се е удвоил в насипно състояние отново. <Бразилски >
<Ли>

Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Поставете хляба във фурната и включете фурната температурата до 425 градуса. <Бразилски >
<Ли>

Печете мини хляба за 15 минути при 425 градуса.

<Ли>

Премахване на тавите от фурната и оставете да се охлади в тавите за пет минути преди премахване на хляба да охлаждаща поставка, за да продължи охлаждането. Сервирайте цели или нарязани на парчета. Световния съюз