Какъв е произходът на бисквитите Empire?

Смята се, че бисквитите Empire произхождат от Шотландия, където са известни като "Empire Biskits". Те са вид бисквитка от пясъчно тесто, която се поставя в сандвич заедно със сладко и се покрива със слой фондан или глазура. Смята се, че името "Empire" идва от факта, че бисквитата е била популярна закуска по време на Британската империя, когато е била сервирана на чаени партита и други социални събития.

Бисквитите Empire са известни и под други имена в различни части на света. В Англия понякога ги наричат ​​„Джами Доджърс“, докато в Австралия са известни като „Йо-Йос“. Рецептата за бисквити Empire съществува от векове, а бисквитата се споменава в литературата, датираща от 18 век.

Днес бисквитите Empire все още се харесват като популярна закуска или лакомство в много части на света, включително Шотландия, Англия и Австралия. Те са прости, но вкусни бисквити, на които можете да се насладите по всеки повод.