С какво може да се замени брашното ПРИ паниране на храна?

* Галере . Галетата е често срещан заместител на брашното при паниране на храна. Те могат да се използват за покриване на пиле, риба, зеленчуци и други храни. Галета може да се намери в повечето магазини за хранителни стоки или можете да си направите сами, като смесите хляба на трохи.

* панко галета . Панко галетата се приготвя от японски хляб и има по-лека и люспеста текстура от обикновените галета. Те могат да се използват за покриване на храни, които искате да бъдат изключително хрупкави. Панко галета може да се намери на повечето азиатски пазари или онлайн.

* Царевично брашно . Царевичното брашно се прави от смляна царевица и може да се използва за покриване на храни, които искате да имат хрупкава текстура. Царевичното брашно може да се намери в повечето хранителни магазини.

* Овесени ядки . Овесената каша се прави от смлян овес и може да се използва за покриване на храни, които искате да имат здравословна и сърдечна текстура. Овесените ядки могат да бъдат намерени в повечето хранителни магазини.

* Натрошени крекери . Натрошените бисквити могат да се използват за покриване на храни, които искате да имат пикантен вкус. Натрошените крекери могат да бъдат направени чрез натрошаване на крекери с точилка или в блендер.

* Брашно . Брашното може да се използва за покриване на храни при паниране на храни, но също така е често срещано и за други покрития, като например трохи от картофен чипс, оризово брашно, кокосово брашно или царевично нишесте.