Колко печен боб за 100 души?

Броят печени зърна, от които се нуждаете за 100 души, зависи от няколко фактора, като размера на порцията и желаното ниво на пълнота. Ето някои оценки въз основа на различни сценарии:

Приемайки умерен размер на порцията:

- При умерен размер на порция от около 1/2 чаша печен боб на човек, ще ви трябват приблизително 50 кутии печен боб (консерви от 15 унции). Това ще осигури на всеки човек задоволително количество боб, без да прекалява.

При обилна порция:

- За по-обилна порция от около 3/4 чаша печен боб на човек ще ви трябват приблизително 75 кутии печен боб (консерви от 15 унции). Това би гарантирало, че всеки има много боб, на който да се наслаждава.

Приемане на екстри за остатъците:

- Ако искате да осигурите някои екстри за остатъци или за да се съобразите с индивидуалните предпочитания, можете да помислите за около 85-100 кутии печен боб (кутии от 15 унции). Това ви дава повече гъвкавост при обслужването и позволява на хората да се върнат за секунди, ако желаят.

Не забравяйте, че тези оценки се основават на средни размери на порции и предпочитания. Може да се наложи да коригирате количествата в зависимост от специфичните апетити и предпочитания на вашата група. Винаги е добра идея да имате малко повече под ръка, за да посрещнете неочаквани промени или допълнителни гости.