рецептата за ябълков хляб?

Съставки:

- 1 3/4 чаши универсално брашно

- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат

- 1 чаена лъжичка смляна канела

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, омекотено

- 3/4 чаша гранулирана захар

- 3/4 чаша опакована светлокафява захар

- 2 големи яйца

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

- 2 чаши обелени и нарязани ябълки (около 3 средни ябълки)

- 1/2 чаша смлени орехи (по желание)

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Намаслете и набрашнете тава за хляб 9x5 инча.

2. В средна купа разбъркайте заедно брашното, содата за хляб, канелата и солта. Оставете настрана.

3. В голяма купа разбийте маслото, гранулираната захар и кафявата захар, докато станат светли и пухкави. Разбийте яйцата едно по едно, след което разбъркайте ванилията.

4. Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбъркайте, докато се смесят. Не смесвайте прекалено много. Сложете ябълките и орехите, ако желаете.

5. Изсипете тестото в подготвената форма за хляб и печете 55-60 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

6. Оставете хляба да се охлади в тавата за 10 минути, преди да го обърнете върху решетка, за да се охлади напълно.

Насладете се на вкусния си ябълков хляб!