Какви елементи има в пълнозърнестия хляб?

* Въглерод: Въглеродът е най-разпространеният елемент в пълнозърнестия хляб, съставляващ около 44% от общото му тегло. Въглеродът се намира във всички органични съединения, включително въглехидрати, протеини и мазнини.

* Кислород: Кислородът е вторият най-изобилен елемент в пълнозърнестия хляб, който представлява около 30% от общото му тегло. Кислородът се намира във всички органични съединения, както и във водата.

* Водород: Водородът е третият най-разпространен елемент в пълнозърнестия хляб, като представлява около 12% от общото му тегло. Водородът се намира във всички органични съединения, както и във водата.

* Азот: Азотът е четвъртият най-разпространен елемент в пълнозърнестия хляб, като представлява около 2% от общото му тегло. Азотът се намира във всички протеини.

* Фосфор: Фосфорът е петият най-разпространен елемент в пълнозърнестия хляб, като представлява около 1% от общото му тегло. Фосфорът се намира във всички клетъчни мембрани и кости.

* Калий: Калият е шестият най-разпространен елемент в пълнозърнестия хляб, като представлява около 1% от общото му тегло. Калият се намира във всички растителни и животински клетки.

* Калций: Калцият е седмият най-изобилен елемент в пълнозърнестия хляб, като представлява около 0,5% от общото му тегло. Калцият се намира в костите и зъбите.

* Магнезий: Магнезият е осмият най-разпространен елемент в пълнозърнестия хляб, като представлява около 0,2% от общото му тегло. Магнезият се намира във всички растителни и животински клетки.

В допълнение към тези елементи, пълнозърнестият хляб съдържа и следи от други елементи, като желязо, цинк, мед и манган.