Как се нарича плосък хляб?

Плоски хляб е широка категория, която включва всеки хляб, направен от безквасно тесто, което се пече на гореща повърхност. Плоските хлябове могат да се приготвят с различни брашна, включително пшенично, царевично брашно и ориз, и могат да бъдат овкусени с билки, подправки и други съставки.

Ето някои от най-разпространените видове плосък хляб :

* Пита хляб е плосък хляб с форма на джоб, който обикновено се използва в средиземноморската и близкоизточната кухня. Прави се с пшенично брашно и обикновено се пече в пещ на дърва.

* Наан хляб е плосък хляб, който е роден в Индийския субконтинент. Прави се с пшенично брашно и обикновено се приготвя във фурна тандур.

* Тортили са плоски хлябове, които се използват в мексиканската и централноамериканската кухня. Правят се с царевично брашно и обикновено се приготвят на тиган.

* Роти е плосък хляб, който е разпространен в южноазиатската кухня. Прави се с пшенично брашно и обикновено се приготвя на тава.

* Хляб лаваш е плосък хляб, който е роден в Армения. Прави се с пшенично брашно и обикновено се приготвя във фурна тандур.

Плоските хлябове са универсална храна, която може да се консумира самостоятелно или да се използва като основа за други ястия. Те могат да бъдат гарнирани с различни съставки, включително месо, зеленчуци, сирена и сосове. Плоските хлябове също са популярен избор за сандвичи и опаковки.