Полезна или лоша е мазнината във фъстъченото масло?

По-голямата част от мазнините във фъстъченото масло са ненаситени мазнини, които се считат за "добри" мазнини. Ненаситените мазнини могат да помогнат за понижаване на холестерола и да намалят риска от сърдечни заболявания. Фъстъченото масло също съдържа някои наситени мазнини, които се считат за "лоши" мазнини. Количеството наситени мазнини във фъстъченото масло обаче е относително ниско.

В допълнение към ненаситените и наситените мазнини, фъстъченото масло съдържа също протеини, фибри, витамини и минерали. Тези хранителни вещества са от съществено значение за доброто здраве.

Следователно фъстъченото масло е здравословна храна, която може да се консумира умерено. Той е добър източник на ненаситени мазнини, протеини, фибри, витамини и минерали. Яденето на фъстъчено масло може да помогне за понижаване на холестерола, да намали риска от сърдечни заболявания и да насърчи общото добро здраве.