A кумкуат е малък плод, който прилича на един портокал. Това е жълто-оранжев на цвят и е с дебела кожа. Вие ще трябва най-малко 24 kumquats, тъй като са малки. Необходими са както Девет чаши захар, заедно с 2 лимона и 8 чаши вода.

Clean и се стерилизират четири 1-pt. буркани. Един лесен метод за стерилизация е да ги поставите в съдомиялната машина. Не добавяйте сапун и обръщане на съдомиялната машина на редовната настройката. Когато съдомиялната завършва своя цикъл, бурканите ще бъдат стерилизирани.


Directions
<Ли>

Ситно котлет на kumquats и ги измери преди да ги пуснете в голяма яхния гърне. Добавете 3 чаши вода за всяка чаша плодове. Покрийте саксията и да позволи на плода да престои една нощ.

На следващата сутрин донесе тази смес да заври за около 25 минути или докато кожите са нежни. Махнете от огъня и се изсипва в друга купа. Канализация на сок, го оценява и да изложат на сок и обратно в яхния пота. За всяка чаша сок, добавете 1 чаша захар в пота. Добавете 1/4 чаша лимонов сок.

Оставете сместа да заври отново и се вари на средно-висока температура за около 15 до 20 минути или докато термометър бонбони вмъква в сока прочитания 220 F. Не нека сока получите по-горещо от това. Разбърква се непрекъснато, тъй като сокът кипи. Световния съюз Processing
<Ли>

Поставете стерилизирани буркани върху твърда повърхност с кърпа под бурканите. Имате влажна парцал готов да избършете капаците на бурканите. Публикуване на фуния буркан в буркан и черпак сок в буркани, оставяйки 1/4 инча на главата пространство. Почистете ръбовете на бурканите, и поставете капаците и пръстените на бурканите.

Process бурканите в кипяща водна баня в продължение на 15 минути. Махни бурканите с кърпа върху повърхността, и ги оставете да се охлади. Световния съюз