Какви зеленчуци можете да отглеждате през зимата?

Сезонни зеленчуци са тези, които могат да понасят по-ниски температури и дори замръзване. Те могат да се засаждат през есента или зимата в мек климат или да се започнат на закрито и да се трансплантират на открито през пролетта. Някои популярни зеленчуци през хладния сезон включват:

* Броколи

* Брюкселско зеле

* Зеле

* Моркови

* Карфиол

* Целина

* Card

* Зелената зеле

* Чесън

* Кейл

* Колраби

* Праз

* Маруля

* Горчица

* Лук

* Грах

* Картофи

* Репички

* Спанак

* Ряпа

Когато отглеждате зеленчуци през зимата, е важно да вземете мерки за защитата им от студа. Това може да стане с помощта на студена рамка, клош или покривало за редове. Можете също така да мулчирате растенията си, за да ги изолирате.

С малко грижи можете успешно да отглеждате зеленчуци през зимата и да се наслаждавате на пресни, здравословни продукти през целия сезон.