Кой е най-добрият начин за размразяване на замразени миди?

Има два основни начина за размразяване на замразени миди:в хладилник или в студена вода.

За да размразите мидите в хладилника:

1. Поставете замразените миди в гевгир или в чиния в хладилника.

2. Оставете мидите да се размразят поне 6-8 часа или цяла нощ.

За размразяване на миди в студена вода:

1. Поставете замразените миди в гевгир или върху чиния в мивка, пълна със студена вода.

2. Сменяйте водата на всеки 30 минути, за да не стане прекалено топла.

3. Мидите трябва да се размразят в рамките на 2-3 часа.

Ето някои допълнителни съвети за размразяване на замразени миди:

* Не размразявайте мидите в микровълновата, тъй като това може да доведе до неравномерно изпичане и да станат жилави.

* Веднъж размразени, мидите могат да се приготвят веднага или да се съхраняват в хладилник до 24 часа.

* Мидите могат да се приготвят чрез сотиране, печене, печене или печене на скара.