Как да Hard Сварете яйцата, така че те са лесни за Peel

Дали вряща единична яйце да се насладите на закуска или дузина яйца да дявол и да служи за фирма, вие със сигурност ще се превърне разочарован, ако черупки или мембранни придържа към яйчен белтък и прави вашия яйце непривлекателни, бучки бъркотия. За последователно приятен и лесен за кори яйца, използвайте яйца, закупени една седмица предварително, като пресни яйца са по-трудни да се бели. Ако това не е възможно, все още можете да се подготвите яйцата по начин, който да опрости процеса на пилинг.
Нещата ще трябва
Bowl Pot
с капак

Кухня таймер <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи яйцата в купа върху плота и ги оставете на стайна температура в продължение на два часа.

<Ли>

Спуснете яйца леко в тенджера и ги покрийте с вода. Поставете саксията на котлони настроен на висока температура.

<Ли>

Монитор яйцата, и за обръщане на топлината, когато водата достигне пълен вари. Покрийте тенджерата с капак и настроите таймера за кухня за 15 минути.

<Ли>

Изсипете все още топла вода от котела, когато таймерът звучи, и тичам студена вода върху яйцата до Бързам охлаждане. Замразете твърдо сварени яйца в черупките си в този момент, ако е необходимо, за срок до една седмица.

<Ли>

Чукнете яйцето срещу твърда повърхност, леко напукване на целия корпус. Разточете яйцето, все още в напукани черупки, върху плота за разхлабване задържане на обвивката на яйцеклетката.

<Ли>

Дръжте яйцето под течаща студена вода, като черупка и мембрана фиша за кола. <Бразилски>