Как да съхранявате яйчен белтък (7 стъпки)

Мисли извън хладилника, когато търсят възможности за съхранение на белтъка. Разделяне на белтъците от жълтъците не изисква специално оборудване, нито пък съхраняване на остатъците бялото. Въпреки, че това работи добре за запазване на мазнини без бялото, не го използвайте за богати на мазнини и протеини, жълтъци, които ще променят текстура и вкус. Използването на жълтъци днес и спестяване на белтъците за по-късно дава съставките за вземане на яйчен белтък омлет или ангел храна торта по всяко време, без да губите жълтъците.
Което ви е нужно
цели яйца
двете изпъкналости <Бразилски > решетъчна лъжица

тава за ледени кубчета
Zip топ хладилни чанти

Инструкции
<ол> <Ли>

Докоснете широка дължината на апартамента яйце срещу тезгяха около обиколката да се създаде една пукнатина.

<Ли>

Дръжте яйцето над купа и разкъсвам на парчета половинките от върха, докато жълтъка и бяло падането в купата.

  • Издърпайте жълтъка от бялата в купата с чисти пръсти или решетъчна лъжица и да депозира жълтъка във втората купа за незабавна употреба.

    <Ли>

    Изсипете яйчен белтък в една или две гнезда на кубче лед тава, пълнене всяка дупка не повече от половината.

    <Ли>

    Повторете с останалите яйца.

    <Ли>

    замрази яйчен белтък в кубче лед тавата за 3-4 часа или до стабилно.

    <Ли>

    Трансфер на замразени яйчен белтък кубчета в цип отгоре фризер чанта, печат и да се върнете към фризера за период до шест месеца. Размразете белтъците една нощ в хладилника преди употреба. Световния съюз

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Яйце Рецепти

    Яйце Рецепти

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие