Как да се вари едно яйце с метода за студена вода

A твърдо сварено яйце е лесен за готвач и лесен за консумация храна, която е с високо съдържание на протеин и е добър източник на витамин В12. Едно голямо яйце е с ниско съдържание на калории (около 70); Въпреки това, яйчен жълтък е с високо съдържание на наситени мазнини и холестерол. Подгответе твърдо сварени яйца в количество от шест или повече, тъй като те ще се съхранява добре в хладилника до една седмица, ако остави в черупките си. Твърдо сварени яйца могат да се ядат цели, нарязани, или се правят в яйце салата.
Нещата ще трябва
Яйца
Heavy тенджера с капак

Bowl

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи яйца, които са 3-5 дни леко в долната част на тежка тенджера. Уверете се, че яйцата не са подредени и има място да се придвижват. Напълнете тенджерата на яйца със студена вода около 1 инч по-горе яйцата.

<Ли>

Загрейте тигана на горелка поставени високо, докато водата идва на търкалящ се вари. Включете печката към ниска настройка, след като водата е вряла и поставете плътно затварящ капак на тиган. Определете таймер до 10 минути за по-голям размер яйца и ги оставете да продължи да се готви.

<Ли>

Махнете тенджерата от котлона веднага след като десет минути е до. Внимателно извадете яйцата и ги поставете в купа с ледена вода в продължение на няколко минути. Излейте водата и напълни купата с ледена вода. Нека яйцата се охладят в продължение на още пет минути.

<Ли>

Drain яйцата и сервирайте веднага. Място неизползвани яйца, все още в черупката, в хладилника за бъдеща употреба. Яйцата ще останат свежи в продължение на една седмица. Световния съюз