Как се готви яйце със слънчева страна, без да се разбива?

1. Започнете със студен тиган . Това ще помогне на яйцето да се свари бавно и равномерно, предотвратявайки пръсването на жълтъка.

2. Използвайте тиган с незалепващо покритие . Това ще помогне да се предотврати залепването на яйцето за тигана и разкъсването на жълтъка.

3. Внимателно добавете яйцето в тигана . Първо разбийте яйцето в малка купа, след което внимателно го плъзнете в тигана.

4. Не разбърквайте яйцето . Разбъркването на яйцето ще разбие жълтъка.

5. Сварете яйцето на слаб огън . Това ще помогне да се предотврати преваряването на яйцето и пръсването на жълтъка.

6. Обърнете внимателно яйцето . Ако трябва да обърнете яйцето, използвайте шпатула, за да го обърнете внимателно.

7. Сервирайте яйцето веднага . Не оставяйте яйцето да стои в тигана твърде дълго, тъй като това ще доведе до преваряване и жълтъкът ще се пръсне.