Как сравнявате средно яйце с изключително голямо яйце?

|---|---|---|

| Тегло | 49 g - 56 g | 64 g - 73 g |

| Обем | 37 мл | 46 мл |

| Форма | Малко по-удължен | Закръглен |

| Цвят на жълтък | Наситено жълто | Наситено жълт |

| Цена | По-евтино | По-скъп |

Средно изключително големите яйца са с около 25% по-големи от средните яйца и имат около 33% повече белтък и 27% повече жълтък.