Какъв е добър заместител на яйчена юфка?

* Спагети скуош . Това е зеленчук с ниско съдържание на въглехидрати, който може да се готви като спагети. Има мек вкус, който може лесно да се персонализира с любимите ви сосове.

* Zoodles . Zoodles се правят от тиквички, които са нарязани на тънки ивици, подобни на юфка. Освен това са с ниско съдържание на въглехидрати и могат да се използват вместо яйчена юфка във всяко ястие.

* Юфка Ширатаки . Тези юфка са направени от японски ямс и са с много ниско съдържание на калории и въглехидрати. Имат леко дъвчаща текстура и са добър вариант за хора, които търсят заместител на юфка без глутен.

* Юфка от водорасли . Юфката от водорасли се прави от морски водорасли и също така е с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Те имат леко солен вкус и могат да се използват вместо яйчени юфка в супи, салати и пържени картофи.

* Юфка Едамаме . Юфката Edamame се прави от соеви зърна и е добър източник на протеини, фибри и витамини и минерали. Те имат леко сладникав вкус и могат да се използват вместо яйчени юфка във всяко ястие.