Какво представлява съвременният яйчен пуд?

Съвременният яйчен ликьор е сладка кремообразна напитка, приготвена с мляко, сметана, яйца, захар и подправки като индийско орехче и канела. Често се сервира по време на празниците, особено Коледа. Смята се, че Eggnog произхожда от 17 век в Англия, където първоначално се е наричал „посет“ и се е приготвял с горещо мляко, подсирено с вино или ейл. С течение на времето яйчният ликьор еволюира, за да включва яйца и захар и се превърна в популярна напитка в Европа и Америка. Днес яйченият е сезонен любимец, който се харесва на хора от всички възрасти.