Как използвате flex seeds?

Ленените семена имат леко орехов вкус и са универсални в употребата си. Ето няколко начина да ги включите в диетата си:

1. Поръсете върху храна: Смлените ленени семена могат лесно да се добавят към овесени ядки, кисело мляко, смутита или салати. Техният мек вкус ги прави чудесно допълнение, без да надделява върху другите вкусове.

2. Смесете в печива: Заменете част от универсалното брашно със смлени ленени семена в хляб, кифли, бисквити и други печива. Те добавят текстура и съдържание на фибри.

3. Направете крекери от ленено семе: Комбинирайте смлени ленени семена с вода и подправки, разпределете на тънко и изпечете, докато станат хрупкави, за да създадете здравословни крекери без глутен.

4. Използвайте като панировка :Покрийте месото, рибата или зеленчуците със смлени ленени семена преди готвене. Това добавя хрупкав, орехов външен слой.

5. Направете ленено яйце :За веганско печене или за диети без яйца смесете 1 супена лъжица смлени ленени семена с 3 супени лъжици вода. Оставете го да желира за няколко минути, за да създадете заместител на яйце.

6. Влейте в чай :Накиснете цели ленени семена в гореща вода за богат на хранителни вещества чай с мек, леко землист вкус.

7. Добавяне към миксове за пътеки :Смесете смлени или цели ленени семена със сушени плодове, ядки и семена, за да направите питателна смес за пътеки.

8. Направете ленено мляко :Смесете цели ленени семена с вода, прецедете сместа с помощта на тензух и имате ядково и кремообразно растително мляко.

9. Използвайте като заместител на яйцата при печене :Комбинирайте 1 супена лъжица смлени ленени семена с 3 супени лъжици вода и оставете да престои 5-10 минути, за да създадете смес, подобна на желатин, която работи добре като заместител на яйца в различни рецепти за печене.

10. Добавете към домашно приготвени сосове и дресинги :Поръсете смлени ленени семена в дресинги за салати или домашно приготвени сосове за паста или зеленчуци.

Не забравяйте, че ленените семена имат високо съдържание на фибри, така че се препоръчва да започнете да ги консумирате умерено и постепенно да увеличавате приема им, за да избегнете храносмилателен дискомфорт. Също така е важно да пиете много вода, когато включвате ленени семена в диетата си.