С какво можете да подправите патладжана?

Патладжанът е доста мек на вкус и поради това има голяма полза от подправки и подправки. Има много опции, но тези работят особено добре:

Италиански/провансалски подправки

- италиански магданоз

- Мащерка

- Василий

- Чесън

Японска подправка

- Джинджифил

- Чесън

- Мирин

- Соев сос

Други идеи

- лимонови кори или сок

- Люспи чили

- Кимион

- лют червен пипер

- Пушен червен пипер

- черен пипер

- Кориандър

- сирене Фета