Какво се случва с неоплодено кокоше яйце, което снася дълго?

Ако неоплодено яйце се съхранява при относително ниска температура, 40° F или по-ниска, то може безопасно да се консумира или използва за рецепти, които изискват сурови яйца до 5 седмици (35 дни). Ако се съхранява в хладилник при 45° F или по-висока, може да се съхранява от 2 до 3 седмици. За най-добро качество и вкус, яйцата все още са най-добри, когато са сварени след три до пет дни.