Какво представлява рулото от яйца като набухвател?

Едно яйце не се класифицира като набухвател. Набухвателите са съставките в рецептите, които карат печените изделия да набухват. Трите основни вида набухватели са:

- Сода бикарбонат

- Бакпулвер

- мая

-