Как пържите яйце на сухо?

1. Счупете яйце в незалепващ тиган на среден огън.

2. Гответе яйцето за 3-4 минути или докато белтъкът се стегне и жълтъкът се свари до желаната от вас готовност.

3. За да обърнете яйцето, използвайте шпатула, за да повдигнете леко единия ръб и след това плъзнете шпатулата под яйцето, за да го обърнете.

4. Гответе яйцето за още 1-2 минути или докато другата страна се изпече до желаната от вас готовност.

5. Сервирайте яйцето веднага.

Съвети за сухо пържене на яйце:

* Използвайте тиган с незалепващо покритие, за да предотвратите залепването на яйцето.

* Варете яйцето на умерен огън, за да не загори.

* Внимавайте, когато обръщате яйцето, за да не счупите жълтъка.

* Сервирайте яйцето веднага, за да е най-добро.