- | Food & Drink >> храна питие > >> Хлябове & закуска >> Яйце Рецепти
Какво се случва, когато пиете сурови яйца?
Суровите яйца могат да бъдат замърсени с вредни бактерии, като Salmonella, E. coli и Listeria. Тези бактерии могат да причинят хранителни заболявания, които могат да варират от леки до тежки и дори животозастрашаващи. Симптомите на хранително заболяване могат да включват коремна болка, диария, гадене, повръщане и треска.
2. Проблеми с усвояването на хранителни вещества
Суровите яйца съдържат протеин, наречен авидин, който може да се свърже с биотина (витамин В) и да предотврати неговото усвояване. Биотинът е от съществено значение за редица телесни функции, включително метаболизъм и нервна функция. Дефицитът на биотин може да доведе до редица здравословни проблеми, включително кожни проблеми, косопад и умора.
3. Повишен холестерол
Суровите яйца са с високо съдържание на холестерол. Яденето на твърде много холестерол може да увеличи риска от сърдечни заболявания и други здравословни проблеми.
4. Възможност за алергични реакции
Някои хора са алергични към яйца. Ако имате алергия към яйца, трябва да избягвате консумацията на сурови яйца.
5. Взаимодействие с някои лекарства
Суровите яйца могат да попречат на усвояването на някои лекарства, като антибиотици и лекарства за щитовидната жлеза. Ако приемате някакви лекарства, говорете с Вашия лекар, преди да консумирате сурови яйца.
6. Неварени яйчни белтъци
В допълнение към горните рискове, несготвените яйчни белтъци съдържат протеин, наречен авидин, който може да попречи на усвояването на биотин, водоразтворим витамин В. Биотинът е от съществено значение за нормалния растеж и развитие, както и за здрава кожа и коса.
Поради всички тези причини е важно да избягвате консумацията на сурови яйца. Ако търсите начин да се насладите на ползите от яйцата без рискове, има много варени ястия с яйца, на които можете да се насладите.
Яйце Рецепти
- Как готвите яйца на тротоара?
- Как да Размразяване на Киш ( 3 стъп…
- Какво е разбъркано или печено яйц…
- Защо яйцата залепват в неръждаем…
- Какви са някои проблеми, които мо…
- Колко патладжана има в бушел?
- Какви са някои здравословни ясти…
- Защо яйцето се пука в микровълнов…
- Как да се подготви Киш задочник з…
- Как се дезинфекцира прясно яйце о…
Яйце Рецепти
- Машина за хляб рецепти
- хляб рецепти
- Рецепти от житни растения
- Студена закуска Рецепти
- Яйце Рецепти
- Топла закуска Рецепти
- омлет Рецепти
- палачинка Рецепти
