Как да се готви рогата говеждо месо Hash &усилвател; Яйца

Понякога тостер сладкиши или плодове ласкател не е достатъчно за задоволяване на закуска. Някои дни просто извикат за топла и сърдечен рогата говеждо месо хашиш и яйца. The солен нежността на остатъците рогата говеждо месо се подчертава от кадифена гладкост на картофи и нежен дъх на лук и чесън. Топ с чифт деликатно овкусени пържени яйца и имате закуска, която ще ви държи усмихнати през целия ден.
Което ви е нужно
тиган
Зехтинът
лук, обелен и нарязан
Целина, нарязан
чесън, обелени и разби
гъби, нарязани (по желание)

Green пипер, нарязан (по желание)
картофи, сварени и нарязани на кубчета
Смахнат пипер
Butter
малка купа

Инструкции
<ол> <Ли>

Герб на дъното на тиган със зехтин. Рапично или растително масло също ще работи, но няма да добави аромат. Загрейте олиото на среден огън, докато започне да блясък.

<Ли>

Добавяне на лук, целина и чесън. Можете да добавите и гъби и зелен пипер, ако ви харесва, въпреки че те не са за всеки вкус. Ги готвя, като се разбърква от време на време, докато лука е по-свеж и прозрачен и целината смекчи малко. Не позволявайте на кафявото на чесън, или хеша ще има горчив вкус.

<Ли>

Сложи равни количества от нарязани на кубчета, варени рогата говеждо месо и картофи в тенджерата и обръщане на топлината до средносрочно висока. Кук и се разбърква хашиш, докато картофите и рогата говеждо месо започват да се превърне кафяви по краищата. Поръсете малко повече зехтин в тенджерата, ако хеша се придържа.

<Ли>

Season хеша с напукани черен пипер на вкус. Обърни хеша изложени върху плата. Разтопете малко масло в тигана.

<Ли>

Пляскане си яйца в една малка купа и ги плъзнете в тиган. Ги варете, докато белите са напълно непрозрачни и жълтъците са течни за слънчевата страна нагоре; ги обърнете веднъж и ги готвя само до бялото се готвят за над лесно; ги варете, докато жълтъците са почти твърди за над средните; и докато яйцата са напълно сготвени чрез повече трудно.

<Ли>

Сложи една или две яйца в началото на всяка порция от хашиш и сервирайте. Световния съюз