Как да се готви Soft Бейкън (5 стъпки)

Въпреки, че много хора се радват хрупкав бекон, някои го предпочитат мека и леко дъвчащ в текстура. При изготвянето на мека бекон, се уверете, че тя е добре сварени до препоръчаната температура за да се избегне рискът от заразяване с болестта от хранителен произход. Сервирайте задимените, солено месо лентите, заедно с любимите си позиции за закуска, като омлет, пържени, на очи или бъркани яйца или палачинки и вафли. Има няколко начина да се подготвят бекон, но това готвене в тиган ще ви позволи да се гарантира, мека текстура.
Нещата ще трябва
чугун или тежка незалепващо тиган
клещи
Instant-Прочети храна термометър

лист за печене
хартиени кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Затоплете чугун или тежка, незалепващо тиган на умерен огън.

<Ли>

Разделят бекон ивици и ги поставете в горещ тиган без да се припокриват.

<Ли>

Използвайте щипки за да обърне бекон лентите свършва, когато краищата започват да се свиват, което показва, че месото започва да се готви.

<Ли>

Продължи готвене лентите на противоположната страна, като се уверите, че те не се получи прекалено свеж. Тествайте бекона лентите с моментално прочетете термометър за храни, когато те достигнат желаната мека и дъвчаща структура - месото трябва да се регистрирате най-малко 165 градуса F.

<Ли>

Drain бекона лентите на аа печене лист облицована с хартиени кърпи преди сервиране. Световния съюз