Ако ядете желирана поничка за закуска, най-големият компонент на енергия ще дойде от?

Най-големият компонент на енергията в желираната поничка идва от въглехидратите. Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото и се разграждат до глюкоза, която след това се използва за енергия от клетките в тялото. Желираните понички се правят с рафинирани въглехидрати, като бяло брашно и захар, които бързо се разграждат и усвояват от тялото. Това може да причини скок в нивата на кръвната захар, последван от срив. Сложните въглехидрати, като тези в пълнозърнестите храни, се усвояват по-бавно и осигуряват по-устойчив източник на енергия.