Можете ли да използвате Butt Ham вместо Picnic в варена вечеря?

Варената вечеря е традиционно ястие от Нова Англия, приготвено от говеждо месо, зеле, картофи, моркови и лук. Телешкото месо обикновено се прави от гърди, което е парче говеждо месо от гърдите на кравата. Бутът е от различна част на прасето и има различен вкус и текстура от гърдите.