Когато правите палачинки, намазвате ли тигана с масло?

Обикновено се препоръчва тиганът да се намаже с масло, преди да се направят палачинки. Това помага да се предотврати залепването на палачинките за тигана и се гарантира равномерно готвене. Някои рецепти също изискват добавяне на олио или спрей за готвене в тигана вместо масло. Ако използвате тиган с незалепващо покритие, може да не е необходимо да го намазвате с масло, но все пак се препоръчва да добавите малко количество олио или масло, за да предотвратите залепването.