Приготвяне на горещ шоколад за 20 деца?

Приготвянето на горещ шоколад за 20 деца може да бъде забавно и полезно преживяване. Ето ръководство стъпка по стъпка, което ще ви помогне да приготвите и сервирате горещ шоколад за голяма група деца:

Съставки :

- 1 галон мляко

- 2 чаши шоколад или какао на прах

- 1/2 чаша захар (или повече, в зависимост от вашите предпочитания)

- Блатове, бита сметана и други гарнитури (по желание)

Оборудване :

- Голяма тенджера или бульон

- Разбийте

- Мерителни чаши

- Лъжици

- Чаши или чаши за сервиране

Инструкции :

1. Загрейте млякото:

- В голяма тенджера или тенджера оставете галона мляко да къкри леко на среден огън. Разбърквайте от време на време, за да не загори млякото.

2. Добавете шоколад и захар:

- След като млякото заври, добавете парченцата шоколад или какао на прах и захарта. Бъркайте непрекъснато, докато шоколадът се разтопи напълно и се комбинира с млякото.

- Ако използвате какао на прах, уверете се, че няма бучки.

3. Регулиране на сладостта:

- Опитайте горещия шоколад и коригирайте сладостта, ако е необходимо, като добавите още захар. Не забравяйте, че децата често предпочитат по-сладки напитки, така че грешете от страната на сладкото.

4. Топинги (по избор):

- Ако желаете, добавете блатове, бита сметана или други гарнитури на този етап. Разбъркайте внимателно, за да се смеси.

5. Оставете да изстине:

- Оставете горещия шоколад леко да се охлади, като разбърквате от време на време, за да осигурите равномерно разпределение на топлината. Внимавайте да не прегреете млякото, тъй като това може да доведе до отделяне или подсирване.

6. Сервирайте и се насладете:

- След като горещият шоколад достигне температура, подходяща за пиене, разпределете го в чаши или чаши. Сервирайте на децата и ги оставете да се насладят на топлото и вкусно лакомство!

Съвети :

- За да спестите време, можете да използвате предварително приготвени смеси за горещ шоколад. Просто следвайте инструкциите на опаковката и коригирайте количеството според броя на децата.

- Ако се притеснявате, че горещият шоколад ще изстине твърде бързо, можете да оставите тенджерата на слаб огън и да сервирате горещия шоколад, когато децата са готови.

- Внимавайте за всякакви алергии или диетични ограничения сред децата. Помислете да предложите опции като горещ шоколад без млечни продукти или без захар за тези, които може да се нуждаят от него.