Можете ли да изпечете торта с 1 яйце?

Да, възможно е да изпечете торта само с 1 яйце. Докато повечето смеси за сладкиши изискват 3 яйца, можете да намалите този брой до едно, без да жертвате твърде много по отношение на текстурата или вкуса. Ето няколко съвета за печене на торта с 1 яйце:

- Използвайте комбинация от вода и масло, за да замените липсващите яйца. За всяко яйце, което пропуснете, добавете 1/4 чаша вода и 1/4 чаша олио.

- Увеличете времето за печене с около 5-10 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста.

- Кексът може да е малко по-плътен, отколкото ако сте използвали 3 яйца, но все пак ще бъде влажен и ароматен.

Ето примерна рецепта за торта с кутия от 1 яйце:

съставки:

- 1 кутия от любимата ви смес за кекс

- 1 чаша вода

- 1/2 чаша растително масло

- 1 яйце

- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Инструкции:

1. Загрейте фурната до температурата, посочена на кутията със сместа за кекс.

2. Намаслете и набрашнете тава за печене 9x13 инча.

3. В голяма купа смесете кексовата смес, водата, олиото, яйцето и ваниловия екстракт.

4. Смесете, докато се комбинират добре. Не прекалявайте с смесването.

5. Изсипете тестото в подготвената тава за печене.

6. Печете около 25-30 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста.

7. Оставете тортата да се охлади напълно, преди да я глазирате и сервирате.