Заместител на Springform Pan

A springform тиган се състои от две части: кръгла основа и лента с капаче, която отстрани. Той се използва за flourless торти, Чийзкейк и гъсти торти.
Възможни Смените
<Ли>

Използвайте тиган, който държи на същото количество тесто. За 10-инчов springform тиган, използващи 9-инчов тръба тиган или 10-инчов Bundt торта тиган. Друг вариант е да използвате няколко тигани, като два 8 х 4-инчови питка тигани, две Deep Dish пай плочи, две 11 х 7-инчови тави, или две кръгли или квадратни 9-инчови торта тигани.
<Бразилски >
печене Time
<Ли>

Регулиране на времето за печене, за да се настанят заместването на тиган. A тиган, че е по-дълбока, отколкото springform тиган ще изисква по-дълъг печене време. Тигани, които са плитки ще вземат по-малко време да се пекат. Монитор тортите внимателно и се проверява за сготвяне вместо да разчита на времето за готвене в рецептата. Не регулирайте температурата на печене. Световния съюз Съображенията
<Ли>

Предимството на springform тиган е, че тортата остава на основата и стените на тигана са подвижни. Представянето на тортата ще бъде различно, ако се използва друг тип тиган. Световния съюз