Какво да използвате, ако не разполагате с Springform Pan

A springform е специализиран торта тиган, чиито страни могат да бъдат отстранени, като оставя на тортата седи непокътната на плоско дъно. Тази функция е важно за крехките Чийзкейк. Въпреки, че няма съвършен заместител, има някои опции, ако не разполагате с springform тиган.
Използвайте Cake Пан с пергаментова хартия
<Ли>

A редовен торта тиган, добре намазана и облицована с пергаментова хартия, също намазана, може да бъде заменен с по-springform. Пергаментът ще ви позволи да внимателно да се вдигне на тортата от тигана, след като е изпечен. Световния съюз Използвайте Pie Pan
<Ли>

пай пан е вариант за чийзкейк , който може да се сервира от тигана, без да се отстранява първия. Може да се наложи да се използват две пай тигани, поради тяхната по-малък размер. Вероятно ще се наложи да се намали печене време и температура, както добре. Световния съюз Използвайте подплатено Muffin Tin
<Ли>

Друг вариант е кифла калай облицована с хартия или фолио лайнери. Този подход ще произвежда миниатюрни торти, които лесно се отстраняват след изпичането. Отново, може да се наложи корекция на температурата за печене и време. Световния съюз