Видове на хлебни изделия

Почти всеки преживя приятно усещане за ходене в пекарна и миришещи сладкия аромат на прясно изпечени стоки с изваждането от фурната. В епоха, когато предварително опакованите и замразени храни доминират за хранителни стоки търговията на дребно, пекарни предоставят освежаваща алтернатива и голямо разнообразие от вкусни лакомства. Според бизнес анализ фирмата Hoovers, пекарна популярност се отразява във факта, САЩ има около 2500 търговски пекарни печелите годишни приходи от над 25 милиарда долара.
Хлябове
<Ли>

Пекарни произвеждат широка различни видове хляб, включително ръж, италиански и ръжен хляб. Хлябове са един от най-старите форми на храни в света и са направени чрез изпичане на тесто, брашно и вода смес. Могат да се добавят и други съставки, като например сол, мазнини, мляко, захар, сода и дрожди. Хлябове се предлагат в разнообразие от форми, включително ролки и хляба. Други често срещани съставки в хляба включват ядки, семена и зеленчуци. Световния съюз Doughnuts
<Ли>

Doughnuts предоставят вкусна закуска и може да се яде за закуска. Обикновено сладко и дълбоко пържени, понички идват с дупка в средата или като твърдо парче пълни с предмети като желе, кремове или крем карамел. Doughnuts може да се пече във фурната, вместо дълбоко пържени. Общи понички гарнитурата включват пудра захар, глазура и карамел. Двата основни вида на понички включват мая и торта. Мая понички са по-леки и пухкави. Торта понички са склонни да бъдат по-тежки. По-голямата част от понички има кръгла форма. Световния съюз гевреци
<Ли>

гевреци,-популярните продукти за закуска, обикновено са изработени от мая пшеница тесто и дойде под формата на пръстен. Гевреци имат дебели и жилави екстериор, който е по-свеж и често покафенеят. Общи поничката гарнитурата включват мак и сусам. Повечето пекарни носят гевреци, въпреки че поничката магазини специализирани в гевреци само. Световния съюз пайове
<Ли>

Пекарни продават пайове като десертни предмети. Пай е печиво, състояща се от слоеве от тесто, които формират една черупка и имат сладки или кисели пломби. Течаща също може да бъде изпълнен с месо и яде като вечеря, обаче такива баници рядко се откриват тестени закуски. Някои традиционни сортове от пая, продавани в пекарни включват ябълка, ягода, къпина, череша, сметана, яйчен крем, ключови вар и лимон меренге.


Сладкиши
<Ли>

Сладкиши отнасят до изпечен стоки, изработени със съставки, които често включват масло, захар, мазнина, брашно, бакпулвер и яйца. Сладкиши, по-високо съдържание на мазнини, отколкото хляб, включват малки десерти и киш. Други видове включват датски сладкиши и кроасани. Световния съюз