Как да се готви с холандски фурни

холандския фурната е любимо средство за кемпери по целия свят. Можете да къкри, къкри, пекат, печено и се запържва над лагерния огън с холандски фурна. Най-трудните части на готвене с холандски фурна се учат как да се контролира нивото на топлинна енергия и определяне на размера на порциите.
Предварително лечение на New холандски Готварска печка
<ол> <Ли>

Подгответе фурната. Нов чугун Холандски печка ще трябва да бъдат предварително третирани преди да се готви с него за първи път. За предварително лечение на холандския фурната, го измийте, подсушава с кърпа и след това да го споделите с въздух сухо, докато загрее предварително вашия дом фурната до 350 градуса F.

<Ли>

Сложи холандския фурната и капака на багажника център на фурната. Когато Холандски фурната и капака са гореща на пипане, ги изважда от фурната и почистете двете парчета, извън и в, обилно с фъстъчено, маслиново или растително масло. Поставете двете обратно във фурната и ги варете в продължение на един час.

<Ли>

Извадете и двете парчета от фурната, избършете внимателно с масло отново и варете още веднъж за един час. Когато приключите, извадете от фурната и оставете да се охлади.

<Ли>

Избършете само вътрешностите на двете парчета с масло. Холандската фурната вече е излекувана и е готов за съхранение или употреба. Световния съюз Готвене с холандски Готварска печка
<ол> <Ли>

Подгответе жаравата. Вие ще трябва два пъти повече въглища, както размера на вашия холандски фурна. Ако имате 12 "холандски фурна, ще трябва 24-25 въглени. Дълбоки Холандски пещи ще изисква повече въглени. Вие също ще трябва още въглени за ветровито или студени дни, а ако сте готвене по-голям обем на храна. Много неща ще повлияе на количеството топлина въглените изнеса, така че ще трябва да експериментирате за известно време.

<Ли>

Подредете жаравата. Ще организираме въглените в кръг под фурната около 1 /2-инчов от ръба на фурната. Въглища поставен в горната част на фурната ще бъдат организирани през и около капака, водене на въглищата като дори един от друг, колкото е възможно, така че да не създават горещи точки.