Как да изпека ямс?

1. Загрейте фурната си до 400 градуса по Фаренхайт (200 градуса по Целзий).
2. Измийте ямса и го подсушете.
3. Набодете ямса отвсякъде с вилица. Това ще помогне на ямса да се сготви равномерно.
4. Натрийте ямса със зехтин. Това ще помогне на ямса да покафенее и ще предотврати залепването му за тигана.
5. Поставете ямса върху лист за печене и го изпечете в предварително загрятата фурна за 45 минути до 1 час или докато ямсът омекне.
6. Оставете ямса да се охлади за няколко минути, преди да го разрежете и сервирате.

Ето няколко съвета за печене на ямс:

- За да проверите дали ямсът е готов, пъхнете вилица в центъра. Ако вилицата се плъзга лесно, ямсът е готов.

- Ако искате ямсът да е по-карамелизиран, можете да го намажете с мед или кленов сироп преди печене.

- Можете също така да добавите подправки към ямса, преди да го изпечете, като канела, индийско орехче или джинджифил.

- Ямсът може да се пече с други зеленчуци, като моркови, картофи или лук.

- Печен ямс може да сервирате като гарнитура или като основно ястие.