- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> Bakeware
Натриевият полиакрилат същото нещо като содата за хляб ли е?
Натриевият полиакрилат и содата за хляб са различни съединения с различни свойства и приложения.
- Натриев полиакрилат:
Натриевият полиакрилат е суперабсорбиращ полимер, известен като водоабсорбиращ полимер. Има способността да абсорбира и задържа големи количества вода, няколкостотин пъти повече от собственото си тегло. Натриевият полиакрилат често се използва в различни приложения, включително пелени за еднократна употреба, продукти за женска хигиена и други абсорбиращи материали. В тези продукти той действа като абсорбиращ вода агент, помагайки за улавяне и задържане на течности.
- Сода за хляб:
Содата за хляб, известна още като натриев бикарбонат, е обичайна домакинска субстанция, използвана предимно като набухвател при печене. Когато содата за хляб реагира с киселина, като оцет или лимонов сок, тя отделя газ въглероден диоксид, който кара печените продукти да се надигат. Освен това содата за хляб има различни приложения, включително дезодориране, почистване и като естествен лек за различни заболявания.
За да обобщим,
Докато натриевият полиакрилат и содата за хляб съдържат натрий, те не са едно и също съединение и имат различни функции
- Натриевият полиакрилат е суперабсорбиращ полимер, използван поради своите водоабсорбиращи свойства главно в абсорбиращи продукти.
- Содата за хляб е натриев бикарбонат, известен предимно като набухвател и има множество приложения, включително дезодориране, почистване и приложения в печенето, като антиацид в медицината и т.н.
Bakeware
- Безопасна ли е флуоровъглероднат…
- Каква е целта на хартиените чинии…
- Как се прави шоколадов чипс (3 стъ…
- Как да направим Cupcake Щанд за 200 Cupca…
- История на Pyrex Glass
- Безопасно ли е замразяването на м…
- Как да използваме Silicone Muffin Пан (8 с…
- Как да направим тави
- Как да използваме Силиконова фор…
- Как да се пекат в горещ фурни