Трудна ли е грижата и поддръжката на чугунените съдове за печене. Могат ли да се почистват в съдомиялна?

Чугунените съдове за печене могат да бъдат предизвикателство за грижи и поддръжка. Подправянето е процес на създаване на слой от полимеризирано масло върху чугунената повърхност, което помага за предотвратяване на ръжда и улеснява почистването. Подправянето на нови чугунени съдове за готвене може да отнеме много време и изисква внимателно внимание към детайла.

Чугунените съдове за печене не трябва да се почистват в съдомиялна машина. Силните почистващи препарати в съдомиялната машина могат да повредят подправката и да причинят ръжда на ютията. Вместо това чугунените съдове за печене трябва да се мият ръчно с гореща вода и мека гъба или четка. След това трябва да се изсуши веднага, за да се предотврати ръжда.

Ето няколко съвета за грижа и поддръжка на чугунени съдове за печене:

* Подправете нов чугунен съд преди да го използвате за първи път.

* Измивайте ръчно чугунени съдове след всяка употреба.

* Избягвайте използването на агресивни почистващи препарати или абразиви върху чугунени съдове.

* Подсушете чугунените съдове веднага след измиване, за да предотвратите ръжда.

* Съхранявайте съдовете от чугун на хладно и сухо място.

Като следвате тези съвети, можете да поддържате вашите чугунени съдове за печене в добро състояние в продължение на много години.