Можете ли да печете в млечни стъклени чаши, различни от Fire King?

Като цяло е безопасно да се пече в стъклени чаши за мляко, включително тези, произведени от производители, различни от Fire King. Някои стъклени чаши за мляко са направени специално за печене и са безопасни за фурна до определена температура. Въпреки това, не всички стъклени чаши за мляко са еднакви и е важно да проверите указанията на производителя, преди да използвате стъклена чаша за мляко за печене.

Има няколко важни съображения, когато става въпрос за печене в стъклени чаши за мляко:

* Термичен удар: Млечното стъкло е вид стъкло, което се прави чрез добавяне на калциев фосфат или костна пепел към стъклената смес. Това прави млечното стъкло непрозрачно и млечен на външен вид, но също така може да го направи по-податливо на термичен шок. Термичен шок възниква, когато стъклен предмет е подложен на внезапна промяна в температурата, която може да доведе до напукване или счупване. За да избегнете термичен шок, винаги загрявайте предварително стъклената чаша за мляко преди печене.

* Препоръчителна температура: Препоръчителната температура за печене в стъклени чаши за мляко варира в зависимост от производителя. Някои стъклени чаши за мляко са безопасни за използване във фурна до 400 градуса по Фаренхайт, докато други може да имат по-ниска максимална температура. Важно е да проверите указанията на производителя преди печене, за да сте сигурни, че не превишавате препоръчителната температура.

* Директна топлина: Обикновено се препоръчва да не поставяте стъклени чаши за мляко директно върху котлон или под бройлер. Млечното стъкло не е толкова добър проводник на топлина, колкото другите видове стъкло, така че може да отнеме повече време, за да се нагрее и е по-вероятно да се спука или счупи, ако бъде подложено на пряка топлина. Вместо това поставете вашата стъклена чаша за мляко върху лист за печене или тава за бисквитки преди печене.

* Охлаждане: Оставете вашата стъклена чаша за мляко да се охлади напълно, преди да я преместите от фурната на плота или мивката. Това ще помогне за предотвратяване на термичен удар и напукване.

Имайте предвид тези съображения, когато печете в стъклени чаши за мляко и би трябвало да можете да се насладите на вашите печени продукти без никакви проблеми.