Какво е Гов Cake

?

A заряди от всяко друго име ще бъде все още да е вкусна, но това може да се нарече whoopie пай. Основите на това сладко лакомство са едни и същи, без значение как се нарича. Подобно на торта копна отвътре навън, Гов торти разполагат пудра - или пълнене - поставен между два куполообразни торти. Те са лесни за носене и достатъчно портативно да се опаковат за обяд, докато все още се доставят нокаут удар на сладост и приятен аромат.
Малко предистория
<Ли>

Small, торта, подобни аплодисменти сладкиши могат да бъдат проследени да средновековна Германия. След като те да дойдат на Америка, те бяха преименувани. Хората в Западна Пенсилвания, най-вече в областта Джонстаун, ги наричат ​​на масите. Историците смятат, че името е еволюирал от миньорите, които извършват тортите в техните обеди, покрай купчините Гов - или купчини, изхвърлени от въглища странични продукти. Ще чуете ги нарече " заряди " само в Западна Пенсилвания; . другаде по Източното крайбрежие те са известни като whoopie пайове Световния съюз направите тесто

  • Макар че има вариации, основния тесто се състои от четири основни съставки - захар, брашно, яйца и масло. Можете също така да добавите leaveners като бакпулвер и сода за хляб; ароматични вещества, като мътеница, заквасена сметана, какао на прах; и подправки като канела. Adapt подправките според вашите предпочитания. Използвайте лека ръка, докато смесване на тестото като overmixing изтънява тесто и го прави по-трудно за постигане на тортите "закръглена форма. Световния съюз Печене тортите
    <Ли>

    Въпреки че може да се намери специален whoopie пай създателите и калъпи, които не ви трябват специално оборудване. Просто пуснете тестото в един 1/2 инчови кръга на бисквитка лист облицована с пергаментова хартия. Оставете около 1 инч между всяка торта и ги печете в продължение на осем до десет минути в пещ, която е била предварително загрята до 350 градуса по Фаренхайт. Веднъж работи, отстраняване на питите от изпичане лист, и да ги охлади върху решетка. Съюз сайта направите за пълнене
    <Ли> <р> Пълнежът е, което отнема тези безвредни търсят малки торти в сериозна територия десерт. Класическият тортата на масата е изпълнен със сладко, ванилия маслен пудра или бяла ружа крем. Експериментирайте с аромати, за да открие най-комбинацията ви харесва най-добре. Например, даде попълване свеж, ярък качеството чрез комбиниране на масло, крема сирене, екстракт от ванилия, сладкарска захар, прясно изцеден лимон или лимонов сок, и ароматна билка, като мента, босилек или шафран.


    Сглобяване Гов Cakes
    <Ли>

    След като сте се пече на заряди торти, нека да се охлади добре. Flip чифт торти над, така че плоските страни с лицето нагоре. Лъжица за една супена лъжица попълване на плоската страна на една торта, след това се поставя друга торта отгоре с плоската страна, обърната навътре за да се получи заряди тортата характеристика своята куполна форма. След като попълните всички заряди, ги съхранява в хладилник за един час или по-дълго, за да ги зададете. Световния съюз