кифли са меки, когато те за първи път излезе от фурната, но Не трябва тестото " т бъде сурово. Ако видите кашави, неварени порции в кифли, ги пуснат обратно в метални кутии. Плъзнете ги във фурната за още 5 до 10 минути, или докато клечка за зъби поставена в центровете ще излезе чист, само с няколко влажни трохи. Гледайте ги внимателно, защото те ще изсъхне, ако ги готвя твърде дълго. Поради недостатъчно кифли съдържат сурови яйца, да ги rebake рамките на 2 часа. След това, бактериите в суровите яйца могат да започнат да растат, които могат да причинят хранително заболяване. Световния съюз потъващ Feeling
<Ли>

Ако се кифли, преди страните и върховете са определени, те може да рухне навътре. Ги Печене отново ще им фирма, но това няма да оправи потънал вид. Друга причина кифли може да се срине, е, че не сте използвали достатъчно leavener или leavener не е прясна. По принцип се използва по 1 чаена лъжичка бакпулвер или 1/4 чаена лъжичка сода за хляб за всяка чаша брашно в кифла рецепта. Store двете leaveners в сухо, хладно помещение и замени бакпулвер на всеки шест месеца. Сода за хляб остава прясна в продължение на най-малко една година. Световния съюз тестване, тестване
<Ли>

В бъдеще, да си спестите някои неприятности, като се уверите кифли се готвят изцяло първи път , Загрейте фурната в продължение на най-малко 10 до 15 минути при 375 или 400 градуса по Фаренхайт. Поставете кифли относно Близкия багажник и не ги пренаселвам. Две кифла кутии е около всички повечето домашни печки могат да се справят по едно време. Настройте таймера за 5 минути, преди да си мислиш, че ще бъде направено. Придържайте клечка за зъби в кифли. Клечката трябва да излезе чист. Мокра или лепкава клечка за зъби означава кифли, все още не са направили. Когато сте готови, кифли трябва да връща обратно леко да си докосване. Не чакайте, докато кифли се дърпа далеч от стените на тигана. По това време, те са обикновено overbaked. Покрийте кифли хлабаво с фолио, ако върховете са покафеняване твърде бързо. Световния съюз Вземи си температура
<Ли>

Ако сте направили всички необходими корекции, но си кифли, още не се " т печене правилно, проблемът може да е вашата фурна. Готварска печка температури - дори и в нови пещи - Може да се изключва с цели 50 до 100 градуса. Този вариант може да доведе до големи прегъвания по вашия успех печене. Поставете фурна термометър във фурната, за да се провери тяхната точност. Ако фурната е изключена - или твърде гореща или твърде хладно - просто регулирате температурата в бъдеще. Ако фурната е твърде горещо, за обръщане на температурата надолу. Ако това е твърде хладно, обръщане на температурата нагоре. Световния съюз