Печене кифли с бял оризово брашно

Независимо дали сте печене светлина, люспест кроасани или богати, плътни кифли, брашно служи със същата цел. Богата на протеини брашно същество притежава тестени изделия заедно, като осигурява всичко, от торти да бисквитки с конструкция като добавянето на вода причинява протеините в полза на облигационерите. Въпреки неговия етикет, всички предназначение брашно не е единствената игра в града; бял ориз, базирани брашно служи като заместител на тези, които имат специални хранителни нужди, така и за хлебари, които просто искат да настроят ароматът на техните кифли.
Какво е бял оризово брашно?
<Ли>

Макар редовно, радио-и телевизионни шелф " всички предназначение " брашно обикновено произтича от пшеница или други зърнени култури, бял ориз брашно - както предполага неговото име - идва от мотивите на дългосрочен и средносрочен ориз. Белите брашна ориз етикетирани като "сладък оризово брашно" или "mochiko" произтичат от късо зърно лепкав ориз, вида на ориза често наречен "лепкав ориз." Sweet оризово брашно има много по-високо съдържание на скорбяла от обикновения бял ориз брашно или кафяв ориз брашно, които, или разбира се, идва от кафяв ориз. Световния съюз на разликата оризово брашно
<Ли>

За разлика wheat- или храни на зърнена основа за всякакви цели брашно, бял ориз брашно, кафяв ориз брашно и сладко оризово брашно всички са без глутен. Подобно на всички предназначение брашно, бял ориз брашно има уплътняващи свойства. В сравнение с всички предназначение брашно, обаче, бял ориз, брашно обикновено придава кифли запалка, мек вкус, въпреки че това може да доведе до леко хапливият текстура. Stone-смлян бял оризово брашно помага за облекчаване на този проблем. Sweet оризово брашно - което е по-подходящ за влошават още ястия като Mochi и юфка, отколкото да се кифли - поддава рецепти мек, млечен вкус. Кифли, приготвени с кафява черта оризово брашно с изобилни, едва доловимо орехов вкус. Световния съюз Той субтитри Out
<Ли>

За безглутенови кифла печене, Фондова вашата кухня с брашно заместител от смесване на 1 фунт бяло оризово брашно с 1/2 чаша брашно от тапиока. Когато освиркан набързо заедно, това служи като всички предназначение или пшенично брашно заместител в съотношение 1-към-1. Можете също така да се обърне към радио-и телевизионни шелф безглутенови оризово брашно смеси. Тези смеси обикновено съдържат комбинация от оризово брашно, нишесте от тапиока и картофено нишесте, което ви позволява да ги замести всички предназначение брашно в съотношение 1-към-1.
Предложения

печене