Мога ли да използвам Узрелите банани Вместо Oil в Brownies

?

Като универсална като сладки са за десерт, има голямо разнообразие от рецепти, обясняващи как да ги правят. За щастие един скаут рецепта може да бъде доста гъвкав, така че, ако откриете, че са изложени на нефт или са просто го избягва, там е по-здравословна алтернатива можете да използвате - банани. Въпреки, че бананите могат да носят силен аромат на собствените си, че няма да вкуси банана в твоите сладки, тъй като шоколадът ще го прикрие.
Цел на Oil
<Ли>

Много печене рецепти призовават за растително масло , Oil върши работа при печене, но той може да бъде заменен, така че стига да знам защо той се използва на първо място. Добавянето на масло на вашите сладки дава ги влага, както и нежност. Маслото прикрива протеините в брашното, което създава влажна скаут, защото тя позволява на водата да се придържа към брашното и създаване на глутен. Глутенът е ключов компонент за приготвяне на хляб, но не е това, което искате във вашите сладки. Световния съюз отидете банани
<Ли>

Бананите се използват често при печене, а не само за банани хляб или кифли. Използвайте узрели банани за създаване на сладки, които са по-нежна и влажна. Над узрели банани - тези, които имат кафяви петна по обелка от банан, пюре и се слее по-лесно и да допринесе естествена сладост да си скаут рецепта. Тъй като бананите са, че естествената сладост, вие ще искате да се намали количеството на захар в сладки рецепта наполовина, макар че той може да бъде заменен един за друг. Една чаша пюре от банан се равнява на една чаша бяла рафинирана захар. Световния съюз Осъществяване на Switch

  • Премахване на маслото от вашия сладки рецепта изцяло с помощта на пюре зрели банани. За всяка една чаша олио, изисквана във вашата рецепта, заменен 3/4 от чаша пюре от банани. Тъй като бананите са ниско съдържание на мазнини и по-добра алтернатива на рафинирана захар, намаляване на времето за печене на вашите сладки от около пет минути. Нискомаслените и ниско съдържание на захар рецепти са склонни да се готви по-бързо, отколкото си пълен мазнини, захар-натоварено братовчеди.


    Храна за размисъл
    <Ли>

    Бананите не са единственият плод който може да се използва на мястото на мазнина или масло във вашите сладки. Други възможности включват пюре или пюрирани авокадо, фурми, смокини, ябълки, сливи и кайсии. Авокадо предлагат близък заместител на масло или мазнина, защото плодът е пълен с полезни мазнини и нямат непреодолимо вкус. Използвайте дати или смокини, но се пазете от добавената сладостта. Ябълки и кайсии добавят фин сладост, докато давате сладки влага и нежност. Заместители на Овощни са подъл начин да добавите фибри и други хранителни вещества, за да си по друг начин греховната десерт. Световния съюз